L-histidinasyra aminorūgšties histidino L-enantiomeras. Jis vaidina kaip maistinė medžiaga, mikroelementas, Saccharomyces cerevisiae metabolitas, Escherichia coli metabolitas, žmogaus metabolitas, dumblių metabolitas ir pelių metabolitas.
Histidinas yra nepakeičiama aminorūgštis, naudojama baltymų biosintezei. Jame yra - amino grupė, karboksirūgšties grupė ir imidazolo šoninė grandinė, todėl esant fiziologiniam pH ji priskiriama teigiamai įkrautoms aminorūgštims.L-histidinasnaudojamas augimui, pažeistų audinių taisymui ir kraujo ląstelių gamybai. Tai padeda apsaugoti nervų ląsteles. Jį organizmas naudoja histaminui gaminti. Histidino papildai gali padėti gydyti egzemą.
l-Histidinasyra nepakeičiama aminorūgštis, turinti unikalių biocheminių ir fiziologinių savybių. Histidinemija yra liga, kurią sukelia padidėjęs l-histidino kiekis kraujyje. Histidino koncentracijos padidėjimo priežastis yra histidazės, histidino skaidymo fermento, mutacijos. Mūsų žiniomis, nebuvo atlikta jokių tyrimų, kodėl didelė histidino koncentracija sukelia histidinemiją. Šiame tyrime pateikiame galimą paaiškinimą, kodėl padidėjęs histidino kiekis žmogaus organizme sukelia histidinemiją. Šiame tyrime mes nustatėme, kadl-histidinassavarankiškai{0}}surenkamas vandenyje, kad sudarytų nano lakštų struktūras esant fiziologiniam pH ir temperatūrai, naudojant 1D1H BMR spektroskopijos, difuzinės tvarkos spektroskopijos (DOSY) ir skenuojančio elektroninio mikroskopo (SEM) metodai. Savaiminio-surinkimo kinetika buvo ištirta naudojant realaus laiko BMR spektroskopiją. Pastebėjome, kad tiek aromatinis žiedas, tiek alifatinė dalis vienodai prisideda prie l-histidino savaiminio-surinkimo. Histidinemijos simptomai, neurologiniai sutrikimai ir kalbos uždelsimas, yra panašūs į neurodegeneracinių ligų, kurias sukelia savaiminis peptidų ir baltymų kaupimasis{6}}, simptomus. Spėjame, kad savaiminis-surinkimasl-histidinasgali būti histidinemijos priežastis.
L-Histidinas(L-His) yra nepakeičiama aminorūgštis, naudojama baltymams ir fermentams sintetinti. L-His koncentracija organizme kontroliuojama siekiant reguliuoti audinių augimą ir audinių taisymąsi.
